VEGANE TAPAS
1. Porción de Pan
3,00€( Portion Brot ) ohne Soße serviert
2. Aceitunas
3,50€( Oliven )
3. Pan Catalán
6,00€( geriebene Tomaten und Olivenöl auf getoastetem Weißbrot und Knoblauch )
4. Escalibada
6,00€( gegrilltes und eingelegtes Auberginen, Paprikas, Zucchini und Zwiebeln )
5. Pimientos de Padrón
7,00€( spanische grüne Mini-Paprikas )
6. Patatas Bravas
5,00€( knusprige frittierte,Kartoffelecken mit scharfe Spanische-Tomatensauce )
7. Patacones
5,00€( knusprige, frittierte, Kochbananen )
8. Yuca al Mojo
7,00€( gekochter Maniok mit einer Sauce aus Olivenöl, Zwiebeln, Weinessig und Basilikum )
9. Champiñones al Ajillo
7,00€( gebratene Champignons in Knoblauch und Olivenöl )
10. Flauta
6,00€( Miniweizentortilla gefüllt mit Gemüse und Guacamole )
Kalte/WARME Tapas
TAPAS FRIAS/KALTE TAPAS
11. Alioli
3,00€( Knoblauchmayonnaise )
12. Guacamole
3,00€( Avocadocreme )
13. Jamón Serrano
7,00€( Spanischer Bergschinken )
14. Queso Manchego
6,00€( Käse aus La Mancha )
15. Boquerones en Vinagre
6,00€( Eingelegte Sardellen).
TAPAS CALIENTES/WARME TAPAS
16. Croquetas de Espinaca y Queso
6,00€( 4 Stk Spinat-Kroketten, gefüllt mit Käse).
17. Tortilla de Española
7,00€( Spanisches Kartoffeln -Omelett )
18. Tortilla de Verduras
7,00€( Spanisches Gemüse -Omelett )
19. Chili-Poppers
6,00€( 4 Stk panierte Paprika mit Käsecreme-Füllung) Rot=scharf , grün=mild.
20. Quesadilla " MEXICO"
7,00€( Weizentortilla gefüllt mit Käse, Guacamole und Jalapeños )
21. Croquetas de Yuca
5,00€y Queso ( 4 Stk. Maniok-Kroketten, gefüllt mit Käse)
PESCADO/FISCH
22. Chipirones Fritos
9,00€( knusprig, frittierte Baby- Tintenfische )
23. Calamares Fritos
8,00€( knusprig, frittierte Tintenfisch-Ringe )
24. Boquerones Fritos
8,00€( knusprig, frittierte Sardellen )
25. Cazuela de Gambas
10,00€( Scampis in Kochbananen Sauce )
26. Gambas a la Plancha
11,00€( gebratene Scampis in Knoblauch und Olivenöl )
27. Gambas al Ajillo
10,00€( gebratene Scampis in knoublach und Olivenöl )
28. Croquetas de Atún
5,00€( 4 Stk.Tunfisch-Kroketten ) CARNE.FLEISCH
CARNE/FLEISCH
29. Delicias
5,00€( 4 Stk. Datteln in Speckmantel )
30. Chorizo Borracho
7,00€( Spanische Wurst in Cidre-Apfelwein gekocht )
31. Albóndigas con Tomate
8,00€( handgemachte Fleichbällschen in einer Weißwein-Tomaten Sauce )
32. Quesadilla "MEXICO"
7,00€( Weizentortilla gefüllt mit Cheddar-Käse und Jalapeño mit HÄHNCHEN oder HACKFLEISCH )
33. Pincho de Pollo
5,00€( frisches Hähnchenfilet in Spezial-Mais-Bohnen-Sauce nach altem Indianer-Rezept)
34. Pollo Maya "GUATEMALA"
7,00€( frisches Hähnchenfilet in Spezial-Mais-Bohnen-Sauce nach altem Indianer-Rezept )
35. Pincho de Chorizo Borracho
7,00€( Gegrillte Spieß von Spanischer Wurst in Cidre- Apfelwein gekocht Hähnchenfleisch nach maurischer Art und grüne Mini–Paprika.)
36. Croquetas de Pollo
5,00€( 4 Stk. Hähnchenkroketten )
36. Croquetas de Pollo
6,00€( 4 Stk. Hähnchenkroketten )
37. Pollo al Ajillo
7,00€( Hähnchenbruststreifen in Knoblauch und Olivenöl. )
38. Flauta "MEXICO"
7,00€( Mini- Weizentortilla gefüllt mit Cheddar-Käse, Salsa-Sauce und HÄHNCHEN oder HACKFLEISCH )
39. Cazuela de Pollo
8,00€( Hähnchenbruststreifen mit Kochbananen—Sauce mit Erdnüssen.).
Empanada de LA CASA
Alle Teigtasche (Empanadas) werden aus Maismehl hergestellt außer die Nummer 43.
40. Empanada de Pollo
5,00€( Teigtasche gefüllt mit Hähnchen, Tomatensauce, grüner Paprika und Knob- lauch. )
41. Empanada de Queso
5,00€( Teigtasche gefüllt mit Käse (Gouda ) und HirtenKäse).
42. Empanada de Verdura
5,00€" VEGANA" ( Teigtasche gefüllt mit Gemüse.)
43. Empanada de Yuca
5,00€Maniok-Teigtasche gefüllt mit Käse (Gouda und HirtenKäse).
Ensaladas/salate
44. Ensalada Mixta
6,00€( gemischter Salat )
45. Ensalada de la Casa
10,00€( gemischter Salat des Hauses mit Walnüssen und einem Dressing aus Olivenöl, Zitrone und Hönig ).
ESPECIALIDADES - HAUPTSPEISEN
"Zu allen Hauptspeisen reichen wir Salat, Gemüse und Patatas Bravas als Beilage".
46. Emperador a la Plancha
18,00€( Gegrillte Schwertfisch Steak)
47. Pechuga de Pollo
15,00€a la Plancha ( gegrilltes Hänchenbrust-Filet).
ESPECIALIDADES MEXICANAS
48. Burrito de Pollo
15,00€( Weizentortilla gefüllt mit Hähnchen, Zwiebeln und Knoblauch, garniert mit sauerer Sahne, eine würzigen roten mexikanischen Sauce und gratiniertem Käse )
49. Enchilada de Pollo
15,00€( Weizentortilla gefüllt mit Hähnchen, Zwiebeln und Knoblauch, garniert mit sauerer Sahne ,einer würzigen grünen mexikanischen Sauce und gratiniertem Käse).
PAELLAS-REISGERICHT AUS DER PFANNE.
( einen Tag Vorbestellung, ab 2 Personen )
50. Paella de Mariscos
32,00€( Paella aus Meeresfruchtes und Fisch )
51. Paella de Pollo
30,00€( Paella aus Hähnchenfleisch )
52. Paella Vegana
26,00€( Paella aus Gemüse mit Blumenkohl, Broccoli, Karotte, Zwiebeln und Paprika )
